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MÖHREN / KAROTTEN

 


 

Karotten (Daucus carota subsp. sativus) benötigen einen tiefgründigen, trockenen und leichten, aber fruchtbaren Boden. Gegebenenfalls Kompost oder Stallmist einarbeiten. Der Boden muss vor der Aussaat gegebenenfalls aufgelockert werden.

Frühe Karotten sät man im Frühling (ab April) ins Freiland. Sorten für die Haupternte ab Ende Mai. Folgesaaten bis in den Sommer hinein.

Saattiefe: 1 - 2 cm, Saatabstand: ca. 2,5 cm. nach und nach auf 10 cm ausdünnen. Die Sämlinge dürfen dabei jedoch nicht abbrechen, weil der dabei entstehende Geruch Möhrenfliegen anzieht. Reihenabstand: 30 cm.

Frühe Sorten sind nach ca. 7 - 8 Wochen reif, spätere Sorten für die Haupternte, die bis in den Dezember reicht, nach etwa 10 - 11 Wochen.

Tipp: Da die Samen recht langsam keimen (3 - 4 Wochen), kann man diesen bei der Aussaat ins Freilang Samen schnellwüchsiger Pflanzen in kleinen Mengen untermischen (z.B. Salat oder Radies), damit die Beete schnell durch Sämlinge markiert werden, was die Beetpflege sehr erleichtert.

 
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