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KÜRBIS

Der Kürbis (Curcubita) bildet eine Pflanzengattung aus der Familie der Kürbisgewächse (Curcubitaceae).
Ursprünglich stammt der Kürbis vom amerikanischen Kontinent. Samenfunde domestizierter Kürbisse konnten auf 8000 – 10000 v.Chr. datiert werden. Die Anbaugebiete zogen sich vom Süden der USA über Mittelamerika bis hin nach Südamerika.
Aufgrund der klimatischen Bedingungen seiner Heimat ist der Kürbis recht wärmeliebend. Bereits Temperaturen unter 5°C können ihm Probleme bereiten.
Kürbisse wachsen auf den verschiedensten Böden, am besten gedeihen sie allerdings auf Böden, die sich leicht erwärmen, einen hohen Humusanteil und eine gute Wasserhaltefähigkeit haben. Man kann Kürbisse vorkultivieren oder direkt an ihre Standorte säen. Mit der Vorkultur ist man Kürbisse müssen spätestens Ende April ausgesät werden. Verwenden Sie am besten Töpfe mit einem Durchmesser von zehn Zentimetern. Die Kürbissamen werden leicht mit Aussaatsubstrat abgedeckt, gleichmäßig feucht gehalten und hell aufgestellt. Die optimale Temperatur liegt bei 20 bis 24 Grad Celsius. Nach etwa einer Woche zeigen sich dann die Keimblätter. Anschließend wollen die Pflänzchen etwas niedrigere Temperaturen (16 bis 20 Grad Celsius). Wichtig: Die Kürbispflänzchen werden nicht pikiert, ihre Wurzeln sind zu empfindlich.
Kürbisse müssen spätestens Ende April ausgesät werden. Man verwendet am besten Töpfe mit einem Durchmesser von zehn Zentimetern. Die Kürbissamen werden – nachdem sie etwa 24 Stunden in lauwarmem Wasser quellen konnten - aufrecht mit der Spitze nach unten in den Boden gesteckt und leicht mit Aussaatsubstrat abgedeckt, gleichmäßig feucht gehalten und hell aufgestellt. Die optimale Temperatur liegt bei 20 bis 24 Grad Celsius. Nach etwa einer Woche zeigen sich dann die Keimblätter. Anschließend wollen die Pflänzchen etwas niedrigere Temperaturen (16 bis 20 Grad Celsius). Wichtig: Die Kürbispflänzchen werden nicht pikiert, ihre Wurzeln sind zu empfindlich.
Nach den Eisheiligen dürfen die Jungpflanzen ins Freie. Damit sie den Umzug gut überstehen, sollten die Pflänzchen vorher abgehärtet werden. Dazu werden sie tagsüber an warmen Tagen draußen aufgestellt. Wenn Sie die Kürbispflänzchen ins Beet setzten, sollten diese neben den Keimblättern auch schon die ersten "richtigen" Blätter gebildet haben. Vorsicht beim Auspflanzen – der Wurzelballen muss ganz bleiben. Geben Sie Ihren Kürbispflanzen immer genügend Platz. Bei zu engem Stand bilden sie weniger und kleinere Früchte und sind anfälliger für Pilzkrankheiten, da sie schlechter abtrocknen können. Rankende Sorten sollten Sie mit mindestens 2 x 1,5 Meter Abstand und Buschformen mit 1 x 1 Meter Abstand setzen.
 

 
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