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ZUCCHINI


 

Cucurbita pepo subsp. pepo convar. giromontiina. Die Früchte der Zucchini ähneln zwar stark den Gurken, doch zählen sie botanisch zu den Kürbissen. Jede Pflanze trägt männliche Blüten für die Bestäubung und weibliche, aus denen sich die Früchte bilden. Diese erkennt man gut an den Fruchtknoten.

Im Gewächshaus oder unter Folie erfolgt die Bestäubung meist nicht durch Insekten. Dann ist man gezwungen, die Bestäubung per Hand durchzuführen. Dazu werden die Pollen mit einem weichen Pinsel von Blüte zu Blüte verteilt (also von den männlichen zu den weiblichen).

Zucchiní benötigen einen möglichst sonnigen, geschützten Standort. Der Boden sollte möglichst fruchtbar sein. Am besten wird Kompost oder Stallmist eingearbeitet.

Sie sind recht Kälteempfindlich. Die Aussaat sollte im April / Mai im Haus bei 20 - 25°C einzeln in Töpfen erfolgen. Ab Ende Mai langsam abhärten und im Juni einpflanzen. Alternativ kann die Aussaat im Juni auch direkt ins Freiland erfolgen. Saattiefe: 2 - 3 cm. Pflanzenabstand: 80 - 100 cm, Reihenabstand: 80 - 100 cm. Nach dem Fruchtansatz mindestens 2 Düngergaben mit einem Abstand von 4 - 6 Wochen. Die Früchte sollten regelmäßig geerntet werden (Je nach Witterung ab Ende Juli / Anfang August).Die Früchte nicht zu groß werden lassen, sonst sind sie wässrig und verlieren an Geschmack.

 
Zucchini - Zuboda (10 Samen)
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Zucchini, Zucchetti - Bianca di Trieste (8 Samen)
Zucchini, Zucchetti - Bianca di Trieste (8 Samen)

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Zucchini, Zucchetti - Gelb, Golden (8 Samen)
Zucchini, Zucchetti - Gelb, Golden (8 Samen)

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Zucchini, Zucchetti - Italian Striped (8 Samen)
Zucchini, Zucchetti - Italian Striped (8 Samen)

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