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SONNENBLUMEN

 

Die Sonnenblume (Helianthus) gehört zur Familie der Korbblütler und ist eine der weltweit wichtigsten Futter- und Ölsamenpflanzen. Zu dieser Gattung gehörten etwa 70 ein- und mehrjährige Pflanzen, die alle auf dem amerikanischen Kontinent heimisch sind. Bei uns in Mitteleuropa werden Sonnenblumen in der Regel einjährig kultiviert.

Sonnenblumen bevorzugen einen sonnigen, windgeschützten Standort in wasserdurchlässiger Erde. Um sie prachtvollen, kräftigen Pflanzen zu ziehen, sollten sie ab dem Frühjahr regelmäßig gedüngt und bei Trockenheit rechlich gewässert werden. Es ist sinnvoll, speziell größere Sorten, oder Sorten mit großen Blüten mit einer Stütze zu versehen. Das verhindert das Umfallen oder Umknicken der Pflanzen. Speziell an wichtigen Standorten ist diese Maßnahme anzuraten.

Die Aussaat kann im Haus bereits 3 - 4 Wochen vor den letzten Frösten erfolgen. Eine Aussaat im Freien ist erst nach den letzten Frösten möglich. Die Aussaattiefe beträgt etwa 1 cm. Bei einer Bodentemperatur von etwa 20 - 28°C sollten die Samen innerhalb von 3 Wochen keimen. Wird direkt ins Freiland gesät, können die Samen in einem Abstand von 10 cm ausgelegt werden. Sind die Sämlinge etwa 10 cm hoch, werden sie auf Abstände von 50 - 80 cm umgepflanzt. Selbstverständlich kann man die Samen - sofern man die die Möglichkeit hat - auch sofort in diesem Abstand aussäen.

Da Sonnenblumen noch recht spät blühen, kann man problemlos bis in Ende Juni nachsäen, um sich an der spätsommerlichen Blütenpracht zu erfreuen.

Viele Sorten lassen sich hervorragend als ausdauernde Schnittblumen verwenden. Ebenso sinnvoll ist es auch, Sonnenblumen bis in den Winter hinein stehen zu lassen, um damit den Vögeln Nahrung zu bieten.

 
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