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Rote Beete - Chioggia (ca. 50 Samen)

Rote Beete - Chioggia (ca. 50 Samen)
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Art.Nr.: 13081
Rote Beete - Chioggia (ca. 50 Samen)

Eine alte, einst beinahe vergessene Sorte aus dem Veneto (Italien). Die Knollen sind von süß-herbem Geschmack und schmücken jedes Essen, weil sie aufgeschnitten eine rot-weiß geringeltes Muster aufweisen.

Werden die Knollen gekocht, verlaufen die Farben zu einem blassen Rosa. Werden sie jung geerntet, sind sie sehr zart und können in dünne Scheiben geschnitten mit Öl, Balsamico, Salz und Pfeffer als herrlich buntes Carpaccio serviert werden.

Erntereif nach ca. 55 Tagen. 

Sie erhalten zusammen mit den Samen eine detaillierte Aussaat- / Pflegeanleitung!

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Diese Sorte kommt wild in Sri Lanka, Indien, Burma und Thailand vor. Zitronengras ist unentbehrlich für die ostasiatische Küche. Diese einjährige Pflanze wird (abhängig von Temperaturen und Wassergaben) 90 - 150 cm hoch. Wird sie ausgepflanzt, in Töpfe gesetzt und heruntergeschnitten, kann sie bei kühler und heller Überwinterung auch mehrjährig gehalten werden.
 

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Diesen Artikel haben wir am Samstag, 24. Dezember 2011 in unseren Katalog aufgenommen.

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