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Anis - Pimpinella anisum (100 Samen)

Anis - Pimpinella anisum (100 Samen)
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Art.Nr.: 53721
Anis - Pimpinella anisum (100 Samen)

Eine 60 cm hohe einjährige Pflanze mit gezackten Blättern und weißen Blütendolden.

Anis bevorzugt gut drainierten und kalkhaltigen Boden und braucht eine geschützte, sonnig Lage.

Die Samen werden im April/Mai an Ort und Stelle ausgesät. Besser im Mai, wenn keine Fröste mehr zu erwarten sind. Sind die Pflänzchen erschienen, auf 20 cm ausdünnen. Die Früchte gehen nur in warmen Sommern auf.

Wenn die Samenkörner grünlichgrau sind, werden die Pflanzen komplett abgeschnitten und mit den Blüten nach unten an einem luftigen Ort aufgehängt, um sie ausreifen zu lassen. Danach werden die Samen ausgeschüttelt und gelagert (dunkel und kühl).

Die Samenkörner werden zum Würzen von Gebäck, Brot und Süßspeisen verwendet. Sie bilden ebenfalls die Geschmacks-Grundlage für diverse alkoholische Getränke.

Sie erhalten zusammen mit den Samen eine detaillierte Aussaat- / Pflegeanleitung!

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Diesen Artikel haben wir am Donnerstag, 12. Januar 2012 in unseren Katalog aufgenommen.

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