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Mexikanische Minigurke - Melothria scabra - sehr ertragreich - 3

Mexikanische Minigurke - Melothria scabra - sehr ertragreich - 3
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Art.Nr.: 46934
Mexikanische Minigurke - Melothria scabra - sehr ertragreich - 3

Die mexikanische Minigurke (Melothria scabra) gehört botanisch nicht zu den Gurken, sondern zu den Kürbisgewächsen. Geschmacklich und bezüglich ihrer Verwendung tendiert sie allerdings mehr zu den Gurken.

Sie ist äußerst ertragreich und robust. Sie kann entweder bereits im Frühjahr im Haus bei mindestens 20°C vorgezogen werden. Sie kann dann ab Mitte Mai in Freiland mit einem Abstand von etwa 40 x 40 cm ausgepflanzt werden. Alternativ kann sie ab Mitte Mai direkt ins Freiland gesät werden. Pflanztief ca. 1 cm.

Sie keimt bei Temperaturen von 18 - 25°C. Der Standort sollte in einer sonnigen, windgeschützten Lage, mit nährstoffreichen, humosen Gartenboden liegen und die Erde nicht zu feucht sein.

Die Pflanze kann eine Höhe von bis zu 3 Metern erreichen. Deshalb ist eine Rankhilfe in Form eines Gerüstes, Zauns oder ähnlichem von Vorteil. Sie ist auch für die Kübelpflanzung geeignet.

In ihren Wurzeln speichert die Pflanze genügend Nährstoffe und Wasser, so dass der Nährstoffbedarf nicht sehr groß ist, allerdings sollte in Trockenperioden regelmäßig gegossen werden. Staunässe oder große Feuchtigkeit bitte vermeiden, da auch im fortgeschrittenen Wachstum wenig Wasser benötigt wird und so die Krankheitsanfälligkeit auch deutlich sinkt.

Bei einer Fruchtgröße von 2-4 cm sind die Früchte reif, haben ihren gurkenähnlichen aromatischen Geschmack entwickelt und können geerntet werden. Sie können mitsamt der Schale direkt von der Pflanze gekostet oder wie Essiggurken eingelegt werden. Die jüngeren Früchte schmecken zart und frisch, bei den älteren sind allerdings die Kerne zu groß und der Geschmack leidet. Mexikanische Mini-Gurken können als Salat angerichtet oder eingelegt verwendet werden.

Da die zarten Triebe sehr leicht brechen, sollten sie in die Rankhilfe befestigt werden. Die Minigurke ist widerstandsfähiger als die herkömmliche Salatgurke.

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Diesen Artikel haben wir am Sonntag, 01. März 2015 in unseren Katalog aufgenommen.

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