Logo

Endivie - Escariol grüner - milde Sorte - 200 Samen

Endivie - Escariol grüner - milde Sorte - 200 Samen
Bild vergrößern

1,95 EUR

inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit: 1-2 Tage

1,95 EUR pro 200 Samen
Art.Nr.: 20985
Endivie - Escariol grüner - milde Sorte - 200 Samen

Die Endivie (Cichorium endivia) gehört zur Gattung der Wegwarten (Cichorium) und ist ein typischer Spätsommersalat. Sie wächst in humusreichen Böden in sonniger Lage und hat einen mittleren Nährstoffbedarf.

Die Endivie wurde durch den Verein zur Erhaltung der Nutzpflanzenvielfalt (VEN) zum „Gemüse des Jahres“ 2005 in Deutschland gewählt.

Die Sorte „Escariol grüner“ hat etwas dickere Blätter als andere Endiviensalate und einen milderen Geschmack. Sie gehört zu den späteren Sorten. Aussaat: Juli-August. Aussaattiefe 0,5 - 1 cm, dünn verteilt in Reihen mit 40 cm Abstand. Saat andrücken, mit Erde abdecken und feucht halten. Kräftige Keimlinge auf 30 cm Abstand vereinzeln.

Ernte: September – November.

Sie ist im Einschlag und im Kühlschrank gut haltbar.

Die Endivie wird roh als Salat verzehrt, man kann Endivie aber auch warm wie Spinat oder Mangold zubereiten.

Endiviensalat hat einen verhältnismäßig hohen Gehalt an Mineralstoffen (Kalium, Kalzium) und einigen Vitaminen, vor allem Folsäure und Vitamin A. Der Gehalt an Ballaststoffen beträgt 15 g/kg, Vitamin C ist mit 90 mg/kg enthalten. Der Bitterstoff Lactucopikrin soll eine harn- und galletreibende sowie appetitanregende Wirkung haben. Das Polysaccharid Inulin ist günstig für die Darmflora und stärkt somit das Immunsystem.

Vor der Ernte zum Bleichen zusammenbinden, damit sie zart und im Geschmack milder bleiben.

Sie erhalten zusammen mit den Samen eine detaillierte Aussaat- / Pflegeanleitung!

Kunden, die diesen Artikel kauften, haben auch folgende Artikel bestellt:

Radieschen - Radies - Eiszapfen (100 Samen)

Radieschen - Radies - Eiszapfen (100 Samen)

Die Radieschen-Sorte Eiszapfen produziert sehr schmackhafte, zarte, weiße, grünköpfige Knollen, die wie kleine Rettiche aussehen und etwa 10 - 12 cm - selten 15 cm lang werden.

1,80 EUR (inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
Radieschen, Radies - White Beauty (100 Samen)

Radieschen, Radies - White Beauty (100 Samen)

Die Radieschen-Sorte "White Beauty" gehört bereits seit vielen Generationen zu den Favoriten unter den Radieschen in den USA.

 

1,80 EUR (inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
Asiasalat - Mizuna grün - Brassica rapa nipposinica - 500 Samen

Asiasalat - Mizuna grün - Brassica rapa nipposinica - 500 Samen

2,39 EUR (inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
Wintersalat - Winter Butterkopf (200 Samen)

Wintersalat - Winter Butterkopf (200 Samen)

1,80 EUR (inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
Chinakohl - Cantoner (100 Samen)

Chinakohl - Cantoner (100 Samen)

Der Chinakohl bietet eine gute Möglichkeit, im Spätsommer brach liegende Beete zu bewirtschaften.

1,80 EUR (inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
Asia Gemüse - Tatsoi - Taatsai - Rosetten-Pak Choi - 500 Samen

Asia Gemüse - Tatsoi - Taatsai - Rosetten-Pak Choi - 500 Samen

1,95 EUR (inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
Pak Choi - Joi Choi F1 Hybrid (50 Samen)

Pak Choi - Joi Choi F1 Hybrid (50 Samen)

1,80 EUR (inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
Strauchtomate - Heinz 1350 - platzfest - resistent  (20 Samen)

Strauchtomate - Heinz 1350 - platzfest - resistent (20 Samen)

1,95 EUR (inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
Sauerampfer - Rumex acetosa - 500 Samen

Sauerampfer - Rumex acetosa - 500 Samen

1,95 EUR (inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
Zitronengras - Cymbopogon flexusos (50 Samen)

Zitronengras - Cymbopogon flexusos (50 Samen)

Diese Sorte kommt wild in Sri Lanka, Indien, Burma und Thailand vor. Zitronengras ist unentbehrlich für die ostasiatische Küche. Diese einjährige Pflanze wird (abhängig von Temperaturen und Wassergaben) 90 - 150 cm hoch. Wird sie ausgepflanzt, in Töpfe gesetzt und heruntergeschnitten, kann sie bei kühler und heller Überwinterung auch mehrjährig gehalten werden.
 

1,97 EUR (inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten)

Diesen Artikel haben wir am Donnerstag, 22. September 2016 in unseren Katalog aufgenommen.

© exotic-samen | smilingshops.com
Parse Time: 0.466s