Eine wirklich interessante Variante - optimal zum Garnieren. Eine Mischung aus weißen, roten, gelben und pinken Pflanzen. Jedoch sollte man nie mehr als 1/3 der gesamten Blattmasse auf einmal abernten. Mangold, der mit den roten Beeten verwandt ist, benötigt einen nährstoffreichen Boden mit gutem Wasserhaltevermögen. Optimal ist es, wenn im Vorjahr Kompost oder Stallmist in den Boden eingearbeitet wurde. Liegt der ph-Wert unter 6,5, sollte der Boden gekalkt werden.

Eine hollandische Radieschen-Züchtung - Zeeuwse Gele Zeempjes. Die knackigen gelben Knollen sind von zartem Geschmack. Aussaat von Ende Februar bis August direkt ins Freiland. Reihenabstand etwa 15 cm, Pflanzen auf etwa 3cm vereinzeln. Radieschen sind recht anspruchslos, jedoch sollte der Boden locker, durchlässig und frei von Steinen sein.

Die Radieschen-Sorte "White  Beauty" gehört bereits seit vielen Generationen zu den Favoriten unter den Radieschen in den USA. Das Fleisch ist weiß, knackig und von mildem Geschmack. Exzellent für Salate und zum Garnieren. Aussaattiefe: 1 cm, Aussaatzeit: April - September, Ernte: Mai - Oktober.

Die Radieschen-Sorte "Pink Beauty" – produziert pink farbige, geschmackvolle, knackige Früchte. Das Fleisch ist weiß und von mildem Geschmack. Exzellent für Salate und zum Garnieren. Aussaattiefe: 1 cm, Aussaatzeit: April - September, Ernte: Mai - Oktober.